Il Bandolo della Matassa

Il Bandolo della Matassa

bandolo della matassa

Il bandolo della matassa

Estroverso, brillante e immediato, Il Bandolo della Matassa è il nostro rosato di montagna, nato dall’incontro di varietà a bacca rossa coltivate a circa 650 metri di altitudine.

Un breve contatto del mosto con le bucce gli regala un colore rosa delicato e luminoso. Al naso è fragrante, con richiami di fragoline di bosco e lampone, mentre al palato unisce freschezza, sapidità e una piacevole struttura.

È un rosato versatile e gastronomico, perfetto per l’aperitivo ma capace di accompagnare tutta la tavola. Il nostro abbinamento del cuore? L’Amatriciana, uno dei piatti simbolo del territorio reatino.

scheda tecnica