Campo dei severi

Campo dei Severi nasce dall’incontro tra Sangiovese, Merlot e una piccola parte di altre uve a bacca rossa, coltivate nei nostri vigneti di montagna.

Le diverse varietà vengono vinificate separatamente, rispettandone caratteristiche e tempi, per essere poi riunite nell’assemblaggio finale. Un breve affinamento in tonneau accompagna l’evoluzione del vino senza coprirne il frutto e la freschezza.

Nel calice è un rosso armonioso, fresco e dinamico, con un frutto nitido, una trama tannica equilibrata e una piacevole componente speziata. Un vino dalla bevibilità immediata, pensato per raccontare il territorio con eleganza e semplicità.