ASSIO ROSSO TENUTA CAMPIGLIANO

11,50

Syrah e Merlot, due grandi vitigni internazionali che si esaltano nel terroir di
Campigliano. Si presenta di colore rosso rubino. Ha un profumo intenso, ampio, che ricorda la frutta rossa i fori ed il pepe nero. In bocca è fresco, morbido,
equilibrato, con un retrogusto complesso che rimanda a note di cacao e vaniglia. Un vino elegante e che gode di un’ottima bevibilità.
Classificazione: Rosso Lazio I.G.P.
Vitigni: Merlot, Syrah
Vendemmia: Raccolta manuale terza decade di ottobre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con le bucce, pressatura soffice
Affinamento: 8 mesi in cemento
Affinamento in bottiglia: 2 mesi
Grado Alcolico: 13% vol.